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【霜降】请保护好自己,一声问候,传递温情.

逐风万里 2020-11-20 10:14:31


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国学知识

秋天的景色还没赏够,冬天就要来了。


在冬天到来前,让我们向秋天道一句最温柔的再见......



来源:诗词天地(ID:shicitiandi)


迎来霜降我们就要送走秋天了,霜降之后,渐渐入冬,诗经有云:蒹葭苍苍,白露为霜。


露水成霜是季节的轮回,也是自然的奥妙,且让我们在诗中,和最美的秋天道一声再见......



《枫桥夜泊》

唐·张继


月落乌啼霜满天,

江枫渔火对愁眠。

姑苏城外寒山寺,

夜半钟声到客船。


《山行》

唐·杜牧


远上寒山石径斜,

白云生处有人家。

停车坐爱枫林晚。

霜叶红于二月花。



《舟中杂纪》

元·王冕


老树转斜晖,人家水竹围。

露深花气冷,霜降蟹膏肥。
沽酒心何壮,看山思欲飞。

操舟有吴女,双桨唱新归。


《斫竹》

唐·杜牧


寺废竹色死,宦家宁尔留。

霜根渐随斧,风玉尚敲秋。

江南苦吟客,何处送悠悠。



《岁晚》

唐·白居易


霜降水返壑,风落木归山。

冉冉岁将宴,物皆复本源。

何此南迁客,五年独未还。

命屯分已定,日久心弥安。

亦尝心与口,静念私自言。

去国固非乐,归乡未必欢。

何须自生苦,舍易求其难。


《泊舟盱眙》

唐·常建


泊舟淮水次,霜降夕流清。
夜久潮侵岸,天寒月近城。
平沙依雁宿,候馆听鸡鸣。
乡国云霄外,谁堪羁旅情。



《秋词二首》

唐·刘禹锡


山明水净夜来霜,数树深红出浅黄。

试上高楼清入骨,岂如春色嗾人狂。


《霜月》

唐·李商隐


初闻征雁已无蝉,百尺楼高水接天。

青女素娥俱耐冷,月中霜里斗婵娟。



《赋得九月尽》

唐·元稹


霜降三旬后,蓂馀一叶秋。

玄阴迎落日,凉魄尽残钩。

半夜灰移琯,明朝帝御裘。

潘安过今夕,休咏赋中愁。


《商去早行》

唐•温庭筠


晨起动征铎,客行悲故乡。

鸡声茅店月,人迹板桥霜。

槲叶落山路,枳花明驿墙。

因思杜陵梦,凫雁满回塘。




《霜月》

宋·陆游


枯草霜花白,寒窗月影新。

惊鸦时绕树,吠犬远随人。



《出郭》

唐·杜甫


霜露晚凄凄,高天逐望低。

远烟盐井上,斜景雪峰西。

故国犹兵马,他乡亦鼓鼙。

江城今夜客,还与旧乌啼。



《九日登李明府北楼》

唐·刘长卿  


九日登高望,苍苍远树低。

人烟湖草里,山翠县楼西。 

霜降鸿声切,秋深客思迷。

无劳白衣酒,陶令自相携。


《秋山寄陈谠言》

唐·王昌龄


岩间寒事早,众山木已黄。

北风何萧萧,兹夕露为霜。

感激未能寐,中宵时慨慷。

黄虫初悲鸣,玄鸟去我梁。

独卧时易晚,离群情更伤。

思君若不及,鸿雁今南翔。



霜降,仿佛是入冬前的最后一场狂欢,留一个诗意的尾声,迎接冬的到来。


  • 今日霜降,秋季最后一个节气到来。按照《月令七十二候集解》的说法,应是“气肃而凝,露结为霜矣”,由秋季向冬季过渡。

霜降为何不降霜?

初冬的信使“霜降”到来,申城却是一派刚入秋的样子:秋高气爽、蓝天白云、落叶缤纷……是否是二十四节气不准确了?实际上,二十四节气的准确性受到地理条件限制。二十四节气的气候特征是根据黄河流域的特点而形成。

霜降节气期间,北方多地会出现霜花,逐渐入冬;华东地区正在秋季当口;而南方正是由夏入秋的过渡期。“霜降”一词,更接近华北的气候特点。早在半个月之前,东北地区、西北部分地区已经进入冬天,比如沈阳早就在10月10日就正式入冬。

一般而言,霜降节气期间,上海秋高气爽的特点更为明显,常年平均气温为17.0℃,平均降水量为25.0毫米(以徐家汇站为代表,以10月23日至11月6日计)。气温多在13至21℃之间,白天最高气温很少超过25℃,恰恰吻合本周的天气情况。

在这样“温暖”的天气下,上海是“霜降”不降霜,那上海的“霜”何时能够到来?上海市气象服务中心首席服务官张瑞怡表示,虽说天气更凉,但申城此时还远没有到降霜的时候,据统计,上海常年平均初霜日要到11月下旬。

秋天的天总是更蓝?

古人在霜降节气留下不少经典名句,比如左河水的“时逢秋暮露成霜,几份凝结几份阳”。正如诗句所言,秋季天空的色彩似乎总是更为分明,傍晚的夕阳更红,晚霞更艳,其实,白天天空看起来,似乎总是更蓝。

中国气象局公共气象服务中心高级工程师李艳曾表示,“秋高气爽”的好天气是由于气压、气温、湿度、能见度等方面共同造成。经过夏天雨季的集中“冲刷”之后,空气中的颗粒物沉降效果明显,大气中的尘埃杂质微粒大为减少,使大气透明度大大提高。而秋季空气在高压下沉气流控制之下,也抑制了污染物的上升运动。

因此,秋天的大气在四季中最为纯净,空气最为清新。据瑞利散射定律,由于尘埃等较粗的微粒及小水滴的减少,使天空中波长较短的蓝紫光比例明显增多,故而秋季的天空更蓝、更高远。

虽然“秋高气爽”的天气让人感觉十分舒适,但是秋季之后的白昼缩短黑夜拉长,由于缺少云层的“保护”,平均日照时数并没有减少,紫外线的强度也没有减弱,所以还要继续做好防晒措施。此时,空气比较干燥,所以平时生活中要多补水,以防皮肤干燥和缺水。

  

  霜降是是秋季的最后一个节气

  也意味着冬天即将开始

  气候干燥多变,气温骤升骤降,

  易受外来病邪的侵袭

  引发感冒、咳嗽等不适症状,

  特别是正处于生长发育中、

  抵抗力相对较弱的孩子

  需特别注意,不要生病了哦

  

  霜 降 三 候

  一候豺乃祭兽

  二候草木黄落

  三候蜇虫咸俯

  此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用。蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。苏轼有诗曰:“千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”。

  

  霜 降 养 生 三 防

  防秋燥

  霜降节气,天干物燥,易上火,皮肤干燥,注意补水,多吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,例如银耳、莲藕、柚子、柿子,少食辛辣食物

  防感冒

  霜降节气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,日常饮食中多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒。如动物肝脏、坚果等。

  防秋郁

  露结为霜,万物枯损,霜降前后情绪比较容易低落、沉郁。注意早睡早起,适当进行户外运动,保持平和愉悦的心情。在食物摄取方面适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、牛羊肉和豆制品等。

  

  补 冬 不 如 补 霜 降

  民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,秋后天气渐凉,养生专家表示,霜降时昼夜温差加大,饮食宜进补,把握“滋阴润燥”的原则,增强体质,为寒冬甚至来年的健康生活打下坚实基础。

  三 款 霜 降 营 养 食 谱

  =白果萝卜粥=

  

  [ 功效]

  固肾补肺,止咳平喘。

  [ 做法]

  萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

  =花生米大枣烧猪蹄=

  

  [ 功效 ]

  滋补肾阴,补血益气

  [ 做法 ]

  1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;

  2.将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;

  3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

  =木耳芝麻饮=

  

  [ 功效 ]

  凉血,止血,乌须,补肾

  [ 做法 ]

  将黑木耳用湿水泡发2小时,去蒂,撕瓣。黑芝麻炒香。将黑木耳、黑芝麻放入铝锅内,加水适量,置中火煎熬1小时,滗出汁液;再加水煎熬,将两次煎液合并,放入白糖拌匀即成。


  

  深秋柳陌露凝霜,衰草疏疏碧水凉。

  小径清幽烟霭霭,金风萧瑟野茫茫。

  雁鸣长空排斜阵,花陨残荷对夕阳。

  云淡天高陶菊傲,羊肥牛壮满粮仓。

  ——《霜降》

  

  “九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”每年阳历10月23日前后,太阳到达黄经210度时为霜降。此时,我国黄河流域已出现白霜,千里沃野上,一片银色冰晶熠熠闪光,此时树叶枯黄,落叶缤纷。

  

  古籍《二十四节气解》中说:“气肃而霜降,阴始凝也。”可见“霜降”表示天气逐渐变冷,开始降霜。气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期,就是无霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的,因为此时菊花盛开,北宋大文学家苏轼有诗曰:“千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”。

  

  

  “傲骨寒霜”从哪里来?

  天降寒霜,那么这“寒霜”是从何而来的呢?霜是水汽凝成的,水汽又怎样凝成霜呢?

  

  南宋诗人吕本中在《南歌子·旅思》中写道:“驿内侵斜月,溪桥度晚霜。”陆游在《霜月》中写有“枯草霜花白,寒窗月新影。”形成露和霜的气象条件是晴朗微风的夜晚。夜间晴朗有利于地面或地物迅速辐射冷却,微风可使辐射冷却在较厚的气层中充分进行,而且可使贴地空气得到更换,保证有足够多的水汽供应凝结。

  

  秋天的夜晚没有云彩,地面上如同揭了被,散热很多,温度骤然下降到0℃以下,靠地面不多的水汽就会凝结在溪边、桥间、树叶和泥土上,形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花。

  因为霜只能在晴天形成,所以有“浓霜猛太阳”的说法。有《霜降》诗云:“时逢秋暮露成霜,几份凝结几份阳。荷败千池萧瑟岸,棉白万顷采收忙。”

  霜降三候

  一候豺乃祭兽。“豺乃祭兽”这个词最早出现在《逸周书》中:“霜降之日,豺乃祭兽。”又曰:“豺不祭兽,爪牙不良。”意思是说豺狼开始大量捕获猎物,捕多了吃不完的就放在那里,用人类的视角来看,就像是在“祭兽”——以兽而祭天报本也,方铺而祭秋金之义。

  

  二候草木黄落。秋尽百草枯,霜落蝶飞舞。秋天,西风漫卷,催落了叶,吹枯了草。逐渐寒冷的气候,将大自然所有的生命力进行了一次次毁灭性的摧残。翠减红消,雁影无踪。而人的情感,也进入深沉的低谷。离愁别恨,凄风苦雨,尽皆展示深秋的悲苦,触及人心。

  

  三候蜇虫咸俯。蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。此时的大自然,是一种寂静的美。经过了生机勃勃的春,热闹蓬勃的夏,收获喜庆的秋,生命的轮回,又进入休眠的状态。蜂蝶不见踪迹,蜇虫无声,都为经历漫长的冬天而作准备。那是以修行的姿态,期待来年的新生。

  

  霜降习俗

  赏菊

  霜降时节,正是菊花盛开之际。此时,民间会举行菊花会。以表达对菊花的喜爱和崇敬。有一种小范围的菊花会,是富贵人举办的,不必出家门的。在霜降前就采集百盆名品菊花,放置广厦中,前轩后轻,也搭菊花塔。菊花塔前放上好酒好菜,先是家人按长幼秩序,鞠躬作揖拜菊花神,然后喝酒赏菊,赋诗泼墨。而北京文人多在天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处举行菊花会。

  

  登高

  霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。天高云淡,枫叶尽染,登高远眺,赏心悦目。

  

  霜降美食

  柿子

  霜降是秋季的最后一个节气。此时,在南方很多地区都有吃柿子的习俗。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。

  

  事实上,由于柿子都是在霜降前后完全成熟,此时节的柿子皮薄、肉多、味鲜美,且营养丰富,加之吃柿子不仅可以防寒保暖,而且还能补筋骨,因此人们形成了霜降吃柿子的习俗。

  板栗

  霜降吃栗子主要有两个功能。其一,板栗具有健脾养胃的功能,脾胃为后天之本,气血生化之源,健脾开胃,气血调畅之后自然可以治疗气血亏虚。除此之外,板栗有一定的补肾作用,中医认为肾为先天之本,对人体免疫力有一定的增强作用,同时也有一定的抵御风寒作用。

  

  牛肉

  不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。

  

  白萝卜

  在山东地区,有句农谚是“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”,所以山东人霜降期间喜食萝卜。在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。

  

  鸭子

  霜降要喝老鸭汤。鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品,中医认为鸭肉性偏凉,鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品,也是秋季祛燥、霜降吃啥:润肺的养生食材。每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。

  

  美文

  申赋渔丨光阴

  人们喜欢用露水来表示秋色的深浅。刚入秋不久,草叶上的露水晶莹剔透,惹人怜爱,“玉阶生白露,夜久侵罗袜”。这时候的秋天,名为“白露”,透着年轻人诗意的缠绵。秋意渐浓,寒气加重,进入“寒露”,露水触手冰凉。此时的秋天,在落拓的诗人看来,一如人到中年:“壮年听雨客舟中,江阔云低,断雁叫西风。”再往后半个月,是“霜降”。“蒹葭苍苍,白露为霜”,大地如老人的两鬓,一片斑白——秋天的露水,竟形象地概括了人的一生。连曹操也发出这样的感慨:“对酒当歌,人生几何。譬如朝露,去日苦多。”

  

  然而“霜降”,又是一年当中最美的时节。漫步于山野当中,抬起头来,层层叠叠的山林,显出不同层次的色彩。经过风霜后的林木,是那样的庄重、深沉和含蓄,甚至每一片树叶,都变得成熟而优雅。“霜叶红于二月花”,那种红,直往心里去,像火一样。




来源:网络综合

编辑:子墨封尘雪以身