先刷牙再吃早饭,还是先吃早饭再刷牙?

好比豆腐脑的咸甜之争，虽是小事，却体现了人们饮食习惯的巨大差异。在口腔界，早饭与刷牙的顺序，也是大家争论吐槽的焦点。那么到底应该怎么做呢？

刷牙主要是为了去除附着在牙齿表面的细菌和软垢，通过牙刷对牙龈进行「推拿按摩」，可以增强牙周的防御能力，维护牙龈健康。同时，刷牙还能去除口气，结合含有特殊成分的牙膏，还能预防和缓解一些口腔问题。

在中国，起床后先刷牙再吃饭是主流，约 90 % 以上的人习惯这样的顺序。由于夜间唾液分泌量减少，经过一整晚，细菌在口腔内大量繁殖。先刷牙可以消除附在牙齿表面的细菌，在牙齿表面形成保护层，减少酸性食物的侵蚀。同时还可以清除口腔内的异味，增加食欲。另外，对于有起床气或者仍处于迷糊状态的瞌睡虫们，刷牙洗脸是有效的外部刺激，精神的开启新一天。

吃完早饭后，会有食物残渣挂在牙齿上，通过饭后刷牙可以将食物残渣即刻清除，避免一整天的发酵和菌斑堆积。保持口气清新的同时坚固牙齿表面，这似乎也是不错的选择。

将口内的细菌吃到肚子里会影响健康吗？不必担心，毕竟胃酸可以消灭大部分细菌，进入肠道的细菌也会与消化道内的其他细菌一起成为平衡的菌群。不过有研究表明，进食后立即刷牙，尤其是在食用酸性食物的情况下，比如果汁等，会直接或间接降低口腔内的 pH 值，如果此时刷牙，有可能会对牙齿表面造成不必要的损伤。建议：进食后先漱口，减轻口腔内的酸性环境，稍后再刷牙。

两种刷牙方式各有其存在的理由，并没有绝对的谁对谁错。无论你是上述哪一派别，掌握正确的刷牙方法才是王道。为了口腔健康，要保证每天至少刷牙 2 次，每次时间 3 min 以上。下面小助手为大家介绍两种常用的刷牙方法：改良 Bass 刷牙法 和 圆弧式刷牙法。其中前者是被广泛接受的刷牙方法，适用于各类人群；而圆弧式刷牙法更易被年幼儿童学习理解和掌握。

● 首先将刷头放于牙齿颈部与牙龈边缘相交的地方，牙刷头旋转 45°，分别指向牙根方向（上牙刷毛向上，下牙刷毛向下），轻微加压，使刷毛部分进入牙龈沟内，部分位于牙龈上（如下图所示）。

● 按一定顺序，从后牙靠近脸颊侧，以 2~3 颗牙为一组开始刷牙，短距离的水平颤动（2~3 mm）在同一部位往返至少 10 次，然后将牙刷向牙冠方向转动，拂刷牙面；

● 刷完一组后，将牙刷移至下一组 2~3 颗牙的位置，注意与前一个组保持有重叠的区域，继续刷下一个部位，按顺序刷完上下牙齿的唇（颊）面；

● 用同样的方法刷后牙的舌（腭）面；

● 刷上前牙舌面的时候。将刷头竖放在牙面上，使前端的刷毛接触牙龈缘，自上而下拂刷。刷下前牙舌面，则相反，自下而上拂刷；

● 刷咬合面时，刷毛指向咬合面，稍用力作前后来回刷。

将上下牙齿咬在一起，将牙刷放入口腔牙齿与脸颊之间，刷毛轻度接触上颌最后一颗牙齿的牙龈区，用较快、较宽的动作在口腔内画圈，用较小的力量从上颌牙龈拖至下颌牙龈。对于前牙使用同样的方法，作连续的圆弧形动作，牙齿内侧面则需往返颤动（1~2 mm），按照一定顺序进行清洁。

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