北京物流信息联盟

烤鱼的世界不好混!凭什么这8家店在长沙辣么火?

2022-04-27 12:11:16

最美妙的事情莫过于

一大盘子热气腾腾的烤鱼上桌

跟朋友们一起吃个饱

当烟气上升,鱼肉滋滋渗出油脂

满屋飘香

...

光是想想就让人流口水!


 

原以为只是一个靠老板颜值取胜的噱头,没想到菜的味道很棒。有公寓改造的店面,整体温馨文艺,适合三五好友聊天吃饭喝喝小酒。



招牌柠檬鱼,口味可以用奇特来形容,鲜嫩的鱼肉伴着柠檬的清香酸爽,格外爽口。最后用汤汁拌上面条更是回味无穷。


地址:雨花区阳光小镇C栋2单元510

人均:69



在德思勤楼上的炉鱼,采光让人很满意,有透明的玻璃墙,天气好的时候,还能晒到太阳。不像别的店,整体都是暗黑风格...



汤汁很多,烤到后面底料不会粘锅。看着嫩白的鱼肉在油红的汤汁里头翻滚,连配菜都十分入味,油汪汪的,看上去就充满食欲!



地址:雨花区德思勤城市广场5层

人均:60



开店没多久,但网评很不错的一家烤鱼店。门口鱼缸养着鲜活的鱼,现点现杀,保证质量和口感。


▵by点评网友@公子曉白


下面会有炭火加热保温,让鱼肉越煮越入味。拨开蒜瓣肉,每一块都白嫩厚实,吃到最后连筷子都要吞下啦!



地址:芙蓉区芙蓉城一楼东侧

人均:47



很有特色的一家店,开在三兴街后头。比较贴心的就是,每天营业到凌晨两点,满足夜猫子的生活。



寻常的烤鱼基本是黑鱼、草鱼等,这儿则是用藏龙鱼来做烤鱼食材。肉嫩刺少,老人小孩吃起来更为放心!


地址:天心区解放西路三兴街120号

人均:51



又是被粉丝安利的一家店,据说很有特色,到店一看果真令人惊喜:鱼形状的烤鱼盘超级萌,老板内心肯定住着一只馋猫~



推荐清江鱼,肉质鲜嫩,咸淡适中。价格也十分公道,不愧是开在学校附近的店子,3个人的话一张就能完美解决~



地址:岳麓区麓山南路家润多负一楼

人均:35



吃之前一直在重庆豆花和泡泡鱼之间纠结,最后果断点了一个招牌香辣烤鱼,凭良心说,味道不负众望!


▵by点评网友@想要隔绝世界的慧慧


鱼身铺满了鲜红的辣椒段,带着花椒和山胡椒油的鲜香麻辣,味道很特别,吃完满嘴留香。

PS:连小食盘都是可爱的鱼型,超级可爱~



地址:天心区坡子街悦方IDMall4层

人均:78



色彩斑斓的装修,炫目却不刺眼的灯光,让就餐的人多了一份视觉享受,店内各种胖头鱼的装饰也充满着童真。



翻开鲜嫩的鱼身,下面还藏着腐竹土豆,浸满汤汁焖得软软的超入味。小食葱油饼表皮酥脆,内里夹肉,咸甜起来组合毫无违和感。

PS:唯一的缺点是不能控制火力的大小,有点尴尬...


地址:雨花区东塘荟4楼

人均:56



颇有情调的烤鱼店,开了蛮久,口味一如既往的好,只是座位间距离较小,略显局促拥挤。



鱼份量超足,外焦内嫩。配菜也比较丰富新鲜,分量也扎扎实实的一碗,五花肉和鱼豆腐放在里面煮的够味,适合重口吃货。



地址:岳麓区西二环步步高4楼

人均:38

Everybody  烤鱼约起来~


【免责声明】我们重在分享,所有文字和图片均从网络转载,对文中陈述内容和观点均保持中立,不对其准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,因编辑需要文字和图片之间亦无必然联系,仅供读者参考。如有侵权或不实请及时联系我们,我们予以删除。


友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 北京物流信息联盟