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【大年初四】三羊开泰迎灶爷 ~

2022-03-09 16:11:12



大年初四的习俗,春节是我国一个古老的节日,有许多过年的风俗习惯,也都相传至今。那么大年初四有哪些习俗?下面我们一起来看看大年初四的习俗吧。

正月初四,在老皇历中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民间的日子。



传说中,正月初四是迎神的日子,年前腊月二十三日(小年)是送神的日子,下界诸神都在送神时升天向玉帝拜年并报告人间行为的善恶,于正月初四再度下凡。神明上天述职,禀报人间善恶,到了大年初四会再返回人间,继续接受祭拜与监察人间的善恶,因此该日必须非常谨慎地迎接神明下凡,故称为“接神日”。春节民俗之祭灶。



旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”,传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜


灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像,也有将神像版画直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。


灶王爷像上大都还印有这一年的日历,上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事,下界保平安”的对联,以保佑全家老小的平安。



有朋友不禁要问了,为啥灶神在中国民俗中这么重要呢?


灶,用砖石砌成的生火做饭的设备,厨房的“心脏”。这种东西现在在城市中几乎已经绝迹,兴许在农村里还能见到一二。


在古代农耕文明时期,“吃饭”可是民间人们过日子的头等大事。“民以食为天”,这句现代吃货最常挂在嘴边的自我标榜,其实是古代生活最真实的日常写照,也是灶神地位如此高的最大原因——保住“吃”,便是平安。



接五路

  接五路,本指接五路行神,后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后,一般都在初四晚上接请五路财神,初五开市,以图吉利。


  初四日下午三点,接五路仪式的准备工作就开始了,直到晚上九、十点钟结束。先是摆案桌,一般用两张八仙桌拼起来即可。头桌是果品如广橘、甘蔗,寓意财路广阔,生活甜蜜;二桌是糕点,寓意高升、常青;三桌为正席,供全猪、全鸡、全鱼,并元宝汤等。半桌是饭、面、菜,一碗路头饭中插一根大葱,葱管内插一株千年红,寓意兴冲冲、年年红。第三桌上的酒菜须等接上五路财神后方可奉上。大家满怀发财的希望,但愿财神爷能把金银财宝带来家里,在新的一年里大发大富。


  接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接,每接来一路财神,就在门前燃放一串百子炮。全部接完后,主人和伙计依次向财神礼拜,拜后将原供桌上的马幛火化,表示恭送财神。仪式才算是结束了。




羊日

  正月初四是女娲创世神话的“羊日”。晋人董勋《问礼俗》载曰:“正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人。正旦画鸡于门,七日贴人于帐。”在老皇历中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民间的日子。



大年初四的禁忌

1
忌出远门 

      忌出远门,这一天是民间习俗接神日,迎接众神明、灶王爷与家神回来保护家人,灶王爷会点名,所以不宜外出。灶王爷要点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰富的果品,焚香点烛并施放鞭炮,以示恭迎。

      老北京有初四忌门的习俗,但是侄子可以去看姑姑,“姑舅亲,辈辈亲,打断骨头连着筋,不分相互一家人。”姑奶奶在家有地位,是中国民俗特色。

2
正月不剃头

       剃头匠从三十早起就干活,无论剃头打辫子,还是洗、剪男头,一直干一夜,直到月朔早晨。那时剃头师傅多是宝坻人,天一亮就卷包儿回老家了,再剃头,找不到师傅了。这是督促人们,在新年前做好一切清洁卫生工作。

3
忌摔坏东西



       忌打碎器物 平时打碎器物就犯忌,新年里打碎器物就更是不好的兆头。旧时民俗认为正月打碎器物,新的一年内会有不好的运势。所以打碎器物时要赶紧说一声“岁(碎)岁(碎)平安”或者“越打越发”,“旧的不去新的不来”等等,以作禳解。 

4
丧家忌贺年

       家有丧事,三年服丧期间,过年的一切行事都要取消。最忌讳的就是到别家去贺年,别人也尽量在正月里不到丧家去,不得已要来往时,不进屋内,,而是站在门外说话。    

5
忌吵架、骂人


       正月里忌吵架、骂人。旧时民俗以为正月里吵架会败兴一年,骂人会带来凶祸。    

    随着时代的变迁发展,很多古时候传下来的禁忌都逐渐被人们淡忘了,如果过年没有这些禁忌,可能还真缺少了过年的气氛。禁忌种种,叫人担着点心,神经有那么一点紧张,却又能给人一丝希望,盼望着新的一年里有一个新变化,年味儿反而更浓。

说到灶神,咱就来聊聊春节必吃美食

香脆可口的春卷

Spring Roll


春卷是很多中国家庭新年餐桌上的必备美食,也是素食主义者们的大爱。

年年有“鱼”

Fish


鱼,不仅能寓意年年有余,一条完整的鱼还有团团圆圆的美好寓意。

好吃不过饺子

Dumplings


北方人过年爱吃啥?馒头、饺子绝对是首选,家家户户都会做很多,以求个富裕的好彩头。

团团圆圆吃汤圆

Sweet Dumplings



刚才看到饺子表示不服的南方小伙伴们,你们的汤圆来啦~汤圆通常由白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、果仁和枣泥制作,因其形状圆满,在中国文化中,汤圆常寓意团圆。

吃块儿年糕,年年高

Sweet steamed sticky rice pudding




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